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2024中国地理标志产品展览会
2023地标大会丨咸宁赤壁:青砖茶香越千年
来源:《冀云》
发布日期:2023年10月27日
咸宁是湖北南大门,是武汉都市圈自然生态公园城市,也是全国三个国家级公园城市标准化试点城市之一。此次展出的有“香气馥郁”咸宁桂花、“甘甜爽脆”嘉鱼莲藕、“醇厚回甘”赤壁青砖茶、“色清味香”山茶油、“酥脆香甜”崇阳小麻花、“水润多汁”通山枇杷等地标产品。
赤壁是万里茶道源头、青砖茶的发祥地。深厚的茶文化和悠久的茶历史,培育出以赤壁青砖茶为代表的10余个地标产品。作为后发酵茶的赤壁青砖茶,具有香气纯正、滋味醇和的品质特征,是国家地理标志保护产品,列入中欧地理标志第二批保护名单。砖茶文化已系统列入“世界重要农业文化遗产”候选名录、砖茶制作技艺被评为国家非物质文化遗产。